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L’Ananas allo chartreuse

Vi piace l’ananas? Ecco, allora, una ricetta molto semplice e veloce per prepararlo e servirlo ai vostri amici o parenti durante una cena o una festa. Gli ingredienti per quattro persone sono questi. 8 fette di ananas...

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Vellutata alle cinque verdure

Forse, calcolando le ultime ricette inserite, a qualcuno sarà venuto il sospetto. Ebbene sì, lo ammetto: adoro le vellutate. Non mi stufano affatto, le trovo sempre adatte per una cena, sia essa quotidiana oppure speciale. La...

Cipolle al curry.

Spesso pensiamo alle cipolle come un “di più”. Le mettiamo come parte di tante ricette, ma raramente le trasformiamo in protagoniste sulla nostra tavola. Questo è un errore, perché se sappiamo come cucinarle, anche...

Il Bagnet Ross

Il Bagnet Ross è una ricetta del Piemonte che si accompagna a diversi alimenti caldi, tra cui tomini, bolliti o uova. Si tratta, quindi, di una ricetta tipica andata un po’ perse nel corso del tempo in favore di...

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